Global warming × Food crises

The rise in average temperature due to global warming also has a significant impact on the food we eat every day. The expected impacts vary depending on the range of temperature rise, region, product, etc., but it is generally believed that the negative effects are greater than the positive effects. In other words, the risk of the food crisis is increasing, which is due to not being able to supply enough products to support the food of more than 8 billion people in the world today.

Product; agricultural products (agricultural crops), livestock products, and aquatic products.

Global warming is concerned about the negative impact on crop yields because global warming is not only limited to rising temperatures, but also leading to changes in weather conditions like rainfall. Specifically, the value is close to the equator (areas with high temperatures).

Global warming does not just cause an increase in temperature, but also leads to changes in weather conditions like rainfall, so there are concerns about the negative impact on crop yields. Specifically, in low-latitude regions close to the equator (areas with high temperatures and hot weather), the range of the decrease in crop yields is expected to be large. In contrast, in high-latitude regions, the range of the decrease in yields is expected to be smaller, or for some types of crops, the yield is expected to increase. For example, the yield of corn, one of the most representative grains, is expected to decrease in most parts of the world. In addition, changes in weather patterns due to global warming will cause more frequent abnormal weather such as heat, storms, and droughts, causing serious damage to agricultural crops, leading to reduced yields and reduced quality. 

Quality deterioration

Heat stress caused by heat waves weakens resistance to disease in livestock, while reducing fertility, meat production, and milking (the amount of milk secreted). It has also been pointed out that the shadow of global warming will cause changes in the distribution of parasites and diseases.

 Rising sea temperatures lead to a decrease in some fish species, a change in the range and route of migration, and an increased risk of disease. There are also concerns that rising carbon dioxide (CO2) concentrations in the atmosphere will cause ocean acidification and cause significant damage to fisheries related to shellfish, squid, mangroves and coral reefs. In addition, in tropical waters near the equator, the sea temperature rises too much, and the catch may plummet.

In this way, it is expected that the world's food supply capacity will be greatly damaged by the impact of global warming. In particular, many developing countries located at low latitudes are suffering from hunger due to food shortages in the first place, and the decrease in food yields, including crops, due to global warming, further aggravates hunger.

Overall Food Production: Projections suggest that, without adaptation measures, global food production could decline by 5.8% to 14.2% by 2050, depending on the severity of climate change scenarios.

Therefore, Global Warming seems that it only relates to weather changes and the rise of temperature, but also our lives indirectly.

地球温暖化による平均気温の上昇は、私たちが毎日食べる食べ物にも大きな影響を与えている。予想される影響は、温度上昇の範囲、地域、製品などによって異なりますが、一般的に、負の影響は肯定的な影響よりも大きいと考えられていて、言い換えれば、食糧危機のリスクは高まっていると言える。これは、世界の80億人以上の人々の食糧を支えるのに十分な製品を供給できないからだ。

製品▶︎農産物（農業作物）・畜産物・水産物

地球温暖化は、気温の上昇に限らず、降雨などの気象条件の変化にもつながるため、地球温暖化は作物の収量への悪影響を懸念していて、具体的には赤道（高温の領域）に近い地域だ。

地球温暖化は気温の上昇を引き起こすだけでなく、降雨などの気象条件の変化にもつながるため、作物の収穫量への悪影響が懸念されている。具体的には、赤道に近い低緯度地域（高温で暑い地域）では作物収量の減少範囲が大きくなると予想されているが、逆に高緯度地域では、収量の減少範囲は小さくなると予想されている。また、一部の種類の作物では収量が増加する可能性もある。例えば、最も代表的な穀物の1つであるトウモロコシの収量は、世界のほとんどの地域で減少すると予測。さらに、地球温暖化による気象パターンの変化は、暑さ、暴風雨、干ばつなどの異常気象をより頻繁に引き起こし、農作物に深刻なダメージを与え、収量と品質の低下につながる。

熱波によって引き起こされる熱ストレスは、繁殖力、肉の生産、搾乳量（分泌される牛乳の量）を減少させながら、家畜の病気に対する抵抗力を弱め、地球温暖化の影が寄生虫や病気の分布に変化をもたらす恐れがある。

海水温の上昇は、一部の魚種の減少、移動範囲と移動経路の変化、および病気のリスクの増加につながる。また、大気中の二酸化炭素（CO2）濃度の上昇が海洋酸性化を引き起こし、貝類、イカ、マングローブ、サンゴ礁に関連する漁業に重大な損害を与えるという懸念もある。さらに、赤道付近の熱帯海域では、海水温が上昇しすぎて、漁獲量が急落する可能性が考えられる。

このように、地球温暖化の影響で世界の食糧供給能力が大きく損なわれることが予想される。特に、低緯度に位置する多くの発展途上国は、そもそも食糧不足による飢餓に苦しんでおり、地球温暖化による作物を含む食糧収量の減少は、飢餓をさらに悪化させている。

全体的な食料生産：予測によると、気候変動のシナリオの深刻さに応じて、適応措置がなければ、世界の食料生産は2050年までに5.8%から14.2%程度減少する可能性がある。

したがって、地球温暖化は、天候の変化と気温の上昇だけでなく、間接的に私たちの生活（生死）にも関係してるとわかる。